2012.03.29 Thursday
マルキョクわんこ・クマちゃんの1日
マルキョクのわんこたちは、のどかな海辺の暮らしをとても楽しんでいるように見えます。
最近仲良しのクマちゃんの1日をご紹介します♪

朝6時。
私が家から出てくるのを待ち構えているクマちゃん。
けっこう早起きです。

おはよ〜
なでなで大好き♪

日が昇って暑くなる前に花壇の手入れを済ませたいので、遊ぶのはちょっとお預け。
不満げなクマちゃん(笑)

お散歩してくる〜
パラオのわんこは自由気まま。

お友達のブッチーと砂遊び。
海辺を飽きることなく走り回ります。

日陰でひとやすみ。
パラオ生まれでも、ムクムクの毛皮はちょっと暑すぎるようですね(笑)

「クマー!カメイ!=クマー!おいで!」
こちらはクマちゃんのご主人様です。

すやすやお昼寝タイム。
そよ風と潮騒を感じているのでしょうか。気持ちよさそう♪

今日も楽しい1日でした。
また遊ぼうね♪
最近仲良しのクマちゃんの1日をご紹介します♪

朝6時。
私が家から出てくるのを待ち構えているクマちゃん。
けっこう早起きです。

おはよ〜
なでなで大好き♪

日が昇って暑くなる前に花壇の手入れを済ませたいので、遊ぶのはちょっとお預け。
不満げなクマちゃん(笑)

お散歩してくる〜
パラオのわんこは自由気まま。

お友達のブッチーと砂遊び。
海辺を飽きることなく走り回ります。

日陰でひとやすみ。
パラオ生まれでも、ムクムクの毛皮はちょっと暑すぎるようですね(笑)

「クマー!カメイ!=クマー!おいで!」
こちらはクマちゃんのご主人様です。

すやすやお昼寝タイム。
そよ風と潮騒を感じているのでしょうか。気持ちよさそう♪

今日も楽しい1日でした。
また遊ぼうね♪
2012.03.28 Wednesday
お土産上手
我が家によく遊びに来てくれるMさんが、こんなに立派なエンサイ(空芯菜)の仲間を持ってきてくれました。

なんとご自分で種から育てたそうで、根っこにはまだ土がついている、新鮮とれたて野菜♪
もちろん無農薬!パラオで新鮮なお野菜って、すご〜く貴重です。
茎も葉っぱも緑が鮮やかで、大切に育てられたことが一目で分かりますね。

さっそく炒め物にしてみんなで頂きました♪
シャキシャキした歯ごたえと野菜の風味が生きていて、とっても美味しかったです。
Mさんのお土産は、いつもHappyなエピソードが添えられていて、心がほっこりするようなものばかり。
相手が喜んでくれたら自分も嬉しいという、ホスピタリティたっぷりのMさんのお人柄が伝わってくるようです。
そんなお土産上手な人に、私もなりたいと思いました。

最近は綺麗なサンセットが続いています♪

なんとご自分で種から育てたそうで、根っこにはまだ土がついている、新鮮とれたて野菜♪
もちろん無農薬!パラオで新鮮なお野菜って、すご〜く貴重です。
茎も葉っぱも緑が鮮やかで、大切に育てられたことが一目で分かりますね。

さっそく炒め物にしてみんなで頂きました♪
シャキシャキした歯ごたえと野菜の風味が生きていて、とっても美味しかったです。
Mさんのお土産は、いつもHappyなエピソードが添えられていて、心がほっこりするようなものばかり。
相手が喜んでくれたら自分も嬉しいという、ホスピタリティたっぷりのMさんのお人柄が伝わってくるようです。
そんなお土産上手な人に、私もなりたいと思いました。

最近は綺麗なサンセットが続いています♪
2012.03.27 Tuesday
Happyの連鎖

沖縄の写真を久しぶりに見たら、無性に食べたくなってタコライス♪
昨日のお昼頃、部屋でチクチク縫い物をしていると、「すごいもの見せてあげるからカメラ持って一緒にいらっしゃい!!」と大家さんがやって来ました。
そんなことは初めてだったので、とりあえず急いで屋上へ。

Wow!!!
太陽の周りに虹色の大きな輪っかが出ていました♪
これ、友人によると暈という現象だそうです。
白っぽい光の輪は良く見られるんですけど、こんなに鮮やかな色のは初めて見ました。

すごいすごい!と写真を撮りまくる大家さんと私。
足元に水たまりがあったのでのぞいてみると・・・

ここにも虹の輪っか♪
大家さんのお姉さんが「空を見て!」って電話で教えてくれて、それを私に教えてくれたそうです。
心から、教えてくれてありがとう!
誰かに教えてあげたくなるような美しい景色。
なんだか嬉しくて、私も脚を負傷中の主人をベランダに連れ出しちゃいました。
その後ランチの支度をしていると、主人の「早く早く!」と呼ぶ声・・・

完全ではないけど、外側に大きな虹色の輪っかがもう1つ♪
もちろん大家さんにもお知らせしました(笑)

そのままベランダで、暈を眺めながらランチ♪
かなり長い時間楽しむことができました。

青い空バックの鮮やかな虹色、気持ちまで晴れやかになりますね。
パラオ在住の友人もかなり大勢この景色を見ていたようで、 フェイスブックやブログでもかなりUPされていました。
Happyは人から人へ繋がって、どんどん広がっていくんですね。
素敵な景色のお陰で、たくさんの人とHappyをシェアできました♪
2012.03.24 Saturday
今夜はお家BAR♪パラオレモンダイキリ♪

サンセットが綺麗だった日、Tドッグをお散歩していると・・・

日本語を流暢に話されるおじいさんとお孫さんに会いました。
(ピントが合ってないのが残念!)
パラオには日本統治時代の名残で、日本語をとても上手に話される方が大勢います。
男の子が嬉しそうに抱えているのはパラオレモン。
おじいさんが持っている長い棒で、樹の枝をひっかけてビシッと引っ張ると・・・

鈴なりのレモンがたくさん落ちてきました!
歓声をあげながらみんなで拾います。楽し〜♪

両手にレモンではいポーズ♪

散歩中に通りすがっただけなのに、こんなにたくさんのレモンをお土産に頂いてしまいました。
獲れたての新鮮なパラオレモン。
瑞々しい断面から、爽やかな香りが広がります。

搾りたてのレモンジュースとラム酒で、パラオレモンダイキリの出来上がり!
楽しい思い出の味が、また1つ増えました♪
2012.03.23 Friday
フルーツバットハンティングに挑戦!
先日訪れたパラオ最北の州・カヤンゲルでは、素敵な人たちとの出会いと、初めて経験するエキサイティングな出来事がたくさんありました。
フルーツバットハンティングもその1つです。

パラオのローカルフードとして有名なフルーツバットは、コロールでは夜間狩りをしている光景をよく見かけます。
カヤンゲルでお世話になったファミリーは、日中に狩りをするとのことで、朝空気銃の使い方をレクチャーしてもらいました。
若干8歳にして、立派なハンターのケソイが先生です。

練習と準備が済んだところで、隣の島に向けて出発!
この日は日曜日で学校がお休みだったので、子どもたちも一緒の賑やかなファミリートリップになりました。

お留守番のボビーちゃん。
みんな行ってしまうのが淋しいのか、かなり長いことボートを追いかけて泳いでくれました。
カヤンゲルではわんこたちも、みんな幸せそうに暮らしていました。

鬱蒼としたジャングルの中をどんどん進むお父さん。
気配を悟られないように、おしゃべりは厳禁です。
「あそこにいる!」と狙う先が、私たちの想像より遥かに遠く、唖然としてしまいました(笑)

何発かの銃声がして、羽を撃ち抜かれたコウモリが樹にとまっているとのこと。
みんなが見守る中、主人も狙いを定めます。

みんなで協力して撃ち落とした最初の獲物。
羽を広げるとけっこう大きいです!

無駄に苦しまないように、獲物に止めをさすお父さん。
遊びのための狩りはしない、自分たちが食べる分だけを獲るとおっしゃっていました。
自然を敬い、命に感謝してその恵みを頂くライフスタイル。
この狩りの間に、大切なことをたくさん学ばせてもらいました。

私は銃を握ることはしなかったけど、こどもたちにいろいろな遊びを教えてもらいました。
肩に乗っているのは、まだ飛べない海鳥のヒナ。

この日は超豪華パラワンスタイル晩餐会!
約3時間かけて煮込んだコウモリスープは、ちょっと香りの強いチキンスープのようで、とても美味しかったです。
翼には上質のコラーゲンがたっぷり♪

ロブスターもフルーツバットもシャコガイも、すべてこの日に獲ったものです。
新鮮さとお味はもちろん、自分たちで苦労して獲ったものということもあって、感慨深い食事になりました。
私たちの理想に限りなく近い、海辺の暮らしを実践しているラザルスさんファミリー。
どうしてこんなに優しいんだろうって不思議になってしまうほど優しくて温かいのは、みんなの心がHappyで満たされているからなんでしょうね。

私たちも家族の一員に加えてもらって、たくさんのHappyとLoveをシェアしてもらいました。
いつか、ここにまたみんなで集える日がきますように☆
フルーツバットハンティングもその1つです。

パラオのローカルフードとして有名なフルーツバットは、コロールでは夜間狩りをしている光景をよく見かけます。
カヤンゲルでお世話になったファミリーは、日中に狩りをするとのことで、朝空気銃の使い方をレクチャーしてもらいました。
若干8歳にして、立派なハンターのケソイが先生です。

練習と準備が済んだところで、隣の島に向けて出発!
この日は日曜日で学校がお休みだったので、子どもたちも一緒の賑やかなファミリートリップになりました。

お留守番のボビーちゃん。
みんな行ってしまうのが淋しいのか、かなり長いことボートを追いかけて泳いでくれました。
カヤンゲルではわんこたちも、みんな幸せそうに暮らしていました。

鬱蒼としたジャングルの中をどんどん進むお父さん。
気配を悟られないように、おしゃべりは厳禁です。
「あそこにいる!」と狙う先が、私たちの想像より遥かに遠く、唖然としてしまいました(笑)

何発かの銃声がして、羽を撃ち抜かれたコウモリが樹にとまっているとのこと。
みんなが見守る中、主人も狙いを定めます。

みんなで協力して撃ち落とした最初の獲物。
羽を広げるとけっこう大きいです!

無駄に苦しまないように、獲物に止めをさすお父さん。
遊びのための狩りはしない、自分たちが食べる分だけを獲るとおっしゃっていました。
自然を敬い、命に感謝してその恵みを頂くライフスタイル。
この狩りの間に、大切なことをたくさん学ばせてもらいました。

私は銃を握ることはしなかったけど、こどもたちにいろいろな遊びを教えてもらいました。
肩に乗っているのは、まだ飛べない海鳥のヒナ。

この日は超豪華パラワンスタイル晩餐会!
約3時間かけて煮込んだコウモリスープは、ちょっと香りの強いチキンスープのようで、とても美味しかったです。
翼には上質のコラーゲンがたっぷり♪

ロブスターもフルーツバットもシャコガイも、すべてこの日に獲ったものです。
新鮮さとお味はもちろん、自分たちで苦労して獲ったものということもあって、感慨深い食事になりました。
私たちの理想に限りなく近い、海辺の暮らしを実践しているラザルスさんファミリー。
どうしてこんなに優しいんだろうって不思議になってしまうほど優しくて温かいのは、みんなの心がHappyで満たされているからなんでしょうね。

私たちも家族の一員に加えてもらって、たくさんのHappyとLoveをシェアしてもらいました。
いつか、ここにまたみんなで集える日がきますように☆
2012.03.22 Thursday
BBQのススメ♪
呑みながら、おしゃべりながら、ご飯を食べるのが大好きな私たち。
さらに焼きながら、が加わるBBQも大好きで、週1くらいのペースでBBQコンロが登場します。

火をおこすのは主人の担当。
この日はお隣さんもBBQだったようで、良い感じに燃えてい炭を分けて頂きました♪
我が家では、BBQ=炭火で何かを調理することなので、材料はなんでもあり!

サイパン・チャモロスタイルのスパム焼き。
以前サイパン勤務だった主人のお気に入りです。

豚肉のサンギョプサル風。ごま油と塩胡椒で頂きます。
レモンを絞るとタン塩みたいになりますよ〜♪

韓国ストアで見つけたサンマ!
冷凍だけど、ちゃんと脂がのっていました。

何食べてるの〜??
ご近所さんのわんこ、ブッチーがやってきました。
クマちゃんほど人懐こくないけど、馴染みのわんこです。

チーズフォンデュも炭火なら気軽にできちゃいます。
トマト×アンチョビのあつあつディップに、摘みたてバジルも入れました♪

パラオのご馳走の代表格・マングローブ蟹!
いろんな調理法があるけど、焼き蟹が一番好きです。
家族や友人が遊びに来てくれた時の定番です♪

お腹がいっぱいになったら、灯りを消してのんびり火を眺めます。
時折風に火の粉が舞ったり、炭が爆ぜる音が響いたり。
静かに夜が更けていきます。
さらに焼きながら、が加わるBBQも大好きで、週1くらいのペースでBBQコンロが登場します。

火をおこすのは主人の担当。
この日はお隣さんもBBQだったようで、良い感じに燃えてい炭を分けて頂きました♪
我が家では、BBQ=炭火で何かを調理することなので、材料はなんでもあり!

サイパン・チャモロスタイルのスパム焼き。
以前サイパン勤務だった主人のお気に入りです。

豚肉のサンギョプサル風。ごま油と塩胡椒で頂きます。
レモンを絞るとタン塩みたいになりますよ〜♪

韓国ストアで見つけたサンマ!
冷凍だけど、ちゃんと脂がのっていました。

何食べてるの〜??
ご近所さんのわんこ、ブッチーがやってきました。
クマちゃんほど人懐こくないけど、馴染みのわんこです。

チーズフォンデュも炭火なら気軽にできちゃいます。
トマト×アンチョビのあつあつディップに、摘みたてバジルも入れました♪

パラオのご馳走の代表格・マングローブ蟹!
いろんな調理法があるけど、焼き蟹が一番好きです。
家族や友人が遊びに来てくれた時の定番です♪

お腹がいっぱいになったら、灯りを消してのんびり火を眺めます。
時折風に火の粉が舞ったり、炭が爆ぜる音が響いたり。
静かに夜が更けていきます。
2012.03.21 Wednesday
海のリース
マルキョクの庭の柵にからませていたポトス、ここ何カ月かの強風で、葉っぱがほとんど落ちてしまいました・・・
持ちこたえてくれることを願っていたのですが、見込みが薄そうなので刈り取ることに(涙)

そのまま捨ててしまうのが忍びなくて、くるくる巻いてリースにしてみました。
右の小さい方は、花壇から出てきた樹の根っこ。

以前母が樹のつるで作ってくれたリースがとても素敵で、私もパラオの素材で作ってみたいと思っていたのですが、なかなか良い材料に出会えずにいました。
ポトスはリース用にはちょっと弱いような気がしますが、せっかくなので試しに乾燥させてみることに。

ドライハーブの応用で、車の中に半日放置。
炎天下に停めた車内は、一瞬息ができないほど熱くなります・・・

水分が抜けて一回り縮んだリースは、やっぱり頼りない感じだったので、細い流木とワイヤーを使って補強してみました。
ビーチコーミングで集めた素材と、バベルダオブに自生していた草(名前は分からないのですが、お祝いの席でよくアレンジメントに使われています)を組み合わせてデコレーション。
ナチュラル・クラフトは久しぶりです♪

それぞれに思い出が詰まった、お気に入りのパーツたち。
自然の色彩って目に優しいですね。

完成したリース、ベッドルームのドアに飾りました。
ワイヤーと紐以外は、全てパラオの素材でできた海のリースです。
ナチュラル・クラフトややっぱり楽しいですね〜♪
ブーム再来の予感ですw
持ちこたえてくれることを願っていたのですが、見込みが薄そうなので刈り取ることに(涙)

そのまま捨ててしまうのが忍びなくて、くるくる巻いてリースにしてみました。
右の小さい方は、花壇から出てきた樹の根っこ。

以前母が樹のつるで作ってくれたリースがとても素敵で、私もパラオの素材で作ってみたいと思っていたのですが、なかなか良い材料に出会えずにいました。
ポトスはリース用にはちょっと弱いような気がしますが、せっかくなので試しに乾燥させてみることに。

ドライハーブの応用で、車の中に半日放置。
炎天下に停めた車内は、一瞬息ができないほど熱くなります・・・

水分が抜けて一回り縮んだリースは、やっぱり頼りない感じだったので、細い流木とワイヤーを使って補強してみました。
ビーチコーミングで集めた素材と、バベルダオブに自生していた草(名前は分からないのですが、お祝いの席でよくアレンジメントに使われています)を組み合わせてデコレーション。
ナチュラル・クラフトは久しぶりです♪

それぞれに思い出が詰まった、お気に入りのパーツたち。
自然の色彩って目に優しいですね。

完成したリース、ベッドルームのドアに飾りました。
ワイヤーと紐以外は、全てパラオの素材でできた海のリースです。
ナチュラル・クラフトややっぱり楽しいですね〜♪
ブーム再来の予感ですw
2012.03.20 Tuesday
憧れのブーゲンビリア
南国のお花の代表格と言ったら、ハイビスカス、プルメリア、ブーゲンビリアなどが有名ですが、こういったお花たち、あまり自生していないように思います。
綺麗に咲いているのは、ホテルや個人のお宅のことが多く、きっとお花の好きな方が一生懸命お世話しているんだろうなぁと、勝手なガーデニング仲間意識を感じています。
大好きなお花の1つ、ブーゲンビリア。
私が選ぶ、パラオで1番!はこちら↓↓↓

マラカル島の入り口に立つ、シーパッションホテルのエントランス!
写真だと分かりにくいですけど、2階まで届く立派な樹で、お花でいっぱいの枝が降り注ぐかのようです♪

うちの庭にも植えたいと思っていたら、こんなに元気な苗木を分けて頂きました。
挿し木がなかなか上手くいかず、悩んでいたところだったので、とても嬉しいプレゼントでした♪

「今忙しいからちょっと待っててね〜」に、不満げな表情のクマちゃん。
遊んでほしいのに〜の視線を感じつつも、作業を進めていると・・・

いきなりかわいいポーズ炸裂!
これには参りました〜(笑)
一旦作業を中断して、クマちゃんとしばらく戯れました。

そんなこんなで、やっと苗木を土に下ろした頃には、日が高くなってきていました。
炎天下の作業はしんどいので、庭いじりは早朝か夕方の涼しい時間に行います。
いきなり直射日光&強い風にさらされて、ちょっとぐったり気味の苗木たち。。。
なんとかもちこたえて、しっかり根を張ってくれることを祈るばかりです。

こちらは私の人生で1番!のブーゲンビリア。
サイパンのアクアリゾートのお庭です。
満開と言う言葉がぴったりの、鮮やかに咲き誇るお花たち。
私の庭も、いつかこんな風になりますように☆
綺麗に咲いているのは、ホテルや個人のお宅のことが多く、きっとお花の好きな方が一生懸命お世話しているんだろうなぁと、勝手なガーデニング仲間意識を感じています。
大好きなお花の1つ、ブーゲンビリア。
私が選ぶ、パラオで1番!はこちら↓↓↓

マラカル島の入り口に立つ、シーパッションホテルのエントランス!
写真だと分かりにくいですけど、2階まで届く立派な樹で、お花でいっぱいの枝が降り注ぐかのようです♪

うちの庭にも植えたいと思っていたら、こんなに元気な苗木を分けて頂きました。
挿し木がなかなか上手くいかず、悩んでいたところだったので、とても嬉しいプレゼントでした♪

「今忙しいからちょっと待っててね〜」に、不満げな表情のクマちゃん。
遊んでほしいのに〜の視線を感じつつも、作業を進めていると・・・

いきなりかわいいポーズ炸裂!
これには参りました〜(笑)
一旦作業を中断して、クマちゃんとしばらく戯れました。

そんなこんなで、やっと苗木を土に下ろした頃には、日が高くなってきていました。
炎天下の作業はしんどいので、庭いじりは早朝か夕方の涼しい時間に行います。
いきなり直射日光&強い風にさらされて、ちょっとぐったり気味の苗木たち。。。
なんとかもちこたえて、しっかり根を張ってくれることを祈るばかりです。

こちらは私の人生で1番!のブーゲンビリア。
サイパンのアクアリゾートのお庭です。
満開と言う言葉がぴったりの、鮮やかに咲き誇るお花たち。
私の庭も、いつかこんな風になりますように☆
2012.03.18 Sunday
カヤンゲルのパパイヤ
今までもご紹介したように、カヤンゲルはバナナやココナッツといった南国フルーツの名産地です。
そして、パパイヤもやっぱりすごかったです!
道沿いに勝手に生えている樹がこんな感じ↓↓↓

幹はそんなに太くないのに、枝がいろんな方向に伸びています。
よく見るパパイヤの樹は、まっすぐ空に向かって伸びて、てっぺんに葉っぱと実がなるんですけど、カヤンゲルではそれぞれの枝にも実がついていました。
この枝なんて、一度下に折れたように見えるのに、持ちこたえて実りを迎えています。
自然の生命力の強さを感じますね。

最終日の朝、パパさんがとってくれた新鮮なパパイヤをお土産に頂きました。
手が届かない時はこんな風にかごを使って収穫するそうです。
コロールで熟すのを待って待って、約1週間。

パカっ♪
パパイヤの切り口は、☆マーク。
分かっていても嬉しくなっちゃいます☆

濃いオレンジ色の果肉に、パラオレモンを絞って頂きました。
口中にとろけるような爽やかな甘みが広がって、パパイヤのイメージを覆すような美味しさに感動の嵐♪
パパさん、ママさん、ご馳走様でした!

今日はママさんのお誕生日。
お祝いのメッセージは送ったけど、会いに行けないのが残念です・・・
きっとあの素敵な場所で、素敵な家族に囲まれて、今日も素敵な時間を過ごしていると思います。
Happy birthday,Mama-san!! Love you!!
そして、パパイヤもやっぱりすごかったです!
道沿いに勝手に生えている樹がこんな感じ↓↓↓

幹はそんなに太くないのに、枝がいろんな方向に伸びています。
よく見るパパイヤの樹は、まっすぐ空に向かって伸びて、てっぺんに葉っぱと実がなるんですけど、カヤンゲルではそれぞれの枝にも実がついていました。
この枝なんて、一度下に折れたように見えるのに、持ちこたえて実りを迎えています。
自然の生命力の強さを感じますね。

最終日の朝、パパさんがとってくれた新鮮なパパイヤをお土産に頂きました。
手が届かない時はこんな風にかごを使って収穫するそうです。
コロールで熟すのを待って待って、約1週間。

パカっ♪
パパイヤの切り口は、☆マーク。
分かっていても嬉しくなっちゃいます☆

濃いオレンジ色の果肉に、パラオレモンを絞って頂きました。
口中にとろけるような爽やかな甘みが広がって、パパイヤのイメージを覆すような美味しさに感動の嵐♪
パパさん、ママさん、ご馳走様でした!

今日はママさんのお誕生日。
お祝いのメッセージは送ったけど、会いに行けないのが残念です・・・
きっとあの素敵な場所で、素敵な家族に囲まれて、今日も素敵な時間を過ごしていると思います。
Happy birthday,Mama-san!! Love you!!
2012.03.17 Saturday
カヤンゲルのツヤ(ミドリツヤトカゲ)ちゃん
先日訪れたパラオ最北の州・カヤンゲル。
無人島でランチを食べていると、ミドリツヤトカゲの赤ちゃんが登場!

ちっちゃくてかわい〜♡

椰子の葉っぱのバッタの上でくつろぐ、BABYツヤちゃん。

肩の上でもくつろぐBABYツヤちゃん。

ボラカイに住んでいた時に、こんな感じのへナタトゥーを描いてもらったことがあります(笑)
その後、カヤンゲル本島に移動してお散歩していると・・・

大人のツヤちゃんに懐かれました(笑)

こちらは我が家のツヤちゃん。
いつかあんな触れ合いができる日がくるでしょうか・・・!?
無人島でランチを食べていると、ミドリツヤトカゲの赤ちゃんが登場!

ちっちゃくてかわい〜♡

椰子の葉っぱのバッタの上でくつろぐ、BABYツヤちゃん。

肩の上でもくつろぐBABYツヤちゃん。

ボラカイに住んでいた時に、こんな感じのへナタトゥーを描いてもらったことがあります(笑)
その後、カヤンゲル本島に移動してお散歩していると・・・

大人のツヤちゃんに懐かれました(笑)

こちらは我が家のツヤちゃん。
いつかあんな触れ合いができる日がくるでしょうか・・・!?
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